La codestruction de valeur et l’expérience vécue

L’excellent Journal of Business Research a lancé un appel à communication pour un numéro spécial consacré la codestruction de valeur et les comportements déviants en ligne dans le domaine du tourisme (Value co-destruction and online deviant behavior in tourism :  http://www.journals.elsevier.com/journal-of-business-research/). Cette thématique m’a fait penser à l’initiative de la municipalité strasbourgeoise qui pour des raisons sécuritaires…

L’expérience de consommation : des histoires de chocolat

Qu’est-ce qui apporte plus de 500 calories par 100 grammes et constitue le vecteur d’une grande variété d’expériences ? Le chocolat, si l’on en croit l’article de Zarantonello et Luomala : Dear Mr Chocolate. Rappelons qu’une expérience de consommation est une interaction entre une personne, un objet consommé dans une situation donnée, génératrice de valeur et de sens…