Qu’est ce que l’authenticité pour le consommateur ? Le cas du marché de Noël de Strasbourg

La recherche d’authenticité explique de plus en plus de choix de consommation. Pour beaucoup de personnes, consommer une offre authentique permet de reconstruire des repères par la consommation. Une offre authentique peut donc potentiellement satisfaire ce besoin de repères et délivrer plus de valeur au consommateur. L’authenticité désigne ce qui est véritable, réel et/ou vrai. La perception de l’authenticité…

Et vous, c’est quoi votre madeleine?

Pour faire comprendre que l’expérience est accessible par le souvenir que nous en conservons, je demande à mes étudiants de raconter une situation de consommation à laquelle ils associent des souvenirs forts. Je suis sous le charme de leurs textes pleins de tendresse et d’émotions. Les marques apparaissent souvent au détour de ces micro-récits : « Les Converse,…

Un litre par jour minimum…A propos des injonctions des marques

Les marques sont des instances sémiotiques qui délivrent des signes et du sens. Ainsi la marque Evian et ses étiquettes s’invitent-elles dans notre quotidien, en jouant sur les jours de la semaine et sur les états émotionnels supposés des buveurs d’eau. J’ai tenu entre mes mains la bouteille du Lundi, certes, mais voici déjà Mardi…

Pourquoi s’intéresser à l’expérience client ?

La thématique de l’expérience client concerne à la fois  le comportement du consommateur (consumer research),  le marketing et le management. L’expérience de consommation envisagée comme unité de lecture du comportement, a permis de compléter et renouveler les modèles intégrateurs du comportement du consommateur, issus de la micro-économie, centrés sur la  prise de décision d’achat et négligeant la…